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餐飲店損毀的食材會(huì)計(jì)分錄,餐飲店食材毀損賬目如何處理
2024-09-06 10:41:45 發(fā)布丨 發(fā)布者:學(xué)樂(lè)佳 丨 閱讀量:3707
內(nèi)容摘要:餐飲店損毀的食材會(huì)計(jì)分錄說(shuō)明在餐飲業(yè)務(wù)中,由于各種原因,食材可能會(huì)損壞或過(guò)期無(wú)法使用,這就需要進(jìn)行會(huì)計(jì)處理。損毀的食材會(huì)計(jì)分錄需要記錄該損失,并將其反...
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餐飲店損毀的食材會(huì)計(jì)分錄說(shuō)明
在餐飲業(yè)務(wù)中,由于各種原因,食材可能會(huì)損壞或過(guò)期無(wú)法使用,這就需要進(jìn)行會(huì)計(jì)處理。損毀的食材會(huì)計(jì)分錄需要記錄該損失,并將其反映在損益表中。
下面是一種常見(jiàn)的餐飲店損毀食材的會(huì)計(jì)分錄:
1. 如果損毀的食材原來(lái)是以期初庫(kù)存的形式存在的:
- 借:損失費(fèi)用賬戶
- 貸:庫(kù)存食材賬戶
2. 如果損毀的食材是在期間購(gòu)買(mǎi)的:
- 借:損失費(fèi)用賬戶
- 貸:應(yīng)付賬款(如果尚未支付)或現(xiàn)金(如果已支付)
- 貸:庫(kù)存食材賬戶
以上是基本的會(huì)計(jì)處理方式,根據(jù)實(shí)際情況和各公司的會(huì)計(jì)政策,可能會(huì)有所調(diào)整。
舉例回答
舉例來(lái)說(shuō),假設(shè)一家餐飲店在期初有1000元的庫(kù)存食材,但因?yàn)楸4娌划?dāng)或過(guò)期而不得不損毀掉價(jià)值200元的食材。
那么會(huì)計(jì)憑證的分錄如下:
- 借:損失費(fèi)用賬戶 200元
- 貸:庫(kù)存食材賬戶 200元
通過(guò)這個(gè)分錄,損失費(fèi)用賬戶增加200元,庫(kù)存食材賬戶減少200元。這將反映在損益表上,減少餐飲店的盈利。

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