餐飲和住宿的會(huì)計(jì)分錄,餐飲與住宿業(yè)務(wù)的記賬分錄
餐飲的會(huì)計(jì)分錄
餐飲業(yè)是指提供飲食服務(wù)的行業(yè),在進(jìn)行會(huì)計(jì)核算時(shí),需要記錄與餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)的各種交易和費(fèi)用。以下是餐飲業(yè)常見的會(huì)計(jì)分錄:
1. 銷售收入:
借:應(yīng)收賬款/現(xiàn)金
貸:餐飲收入
2. 采購(gòu)食材:
借:食材庫(kù)存
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
3. 人工成本:
借:人工成本
貸:應(yīng)付工資/應(yīng)付社保
4. 水電費(fèi)用:
借:水電費(fèi)用
貸:應(yīng)付水電費(fèi)用
住宿的會(huì)計(jì)分錄
住宿業(yè)是指提供住宿服務(wù)的行業(yè),也需要進(jìn)行會(huì)計(jì)核算來記錄相關(guān)的交易和費(fèi)用。以下是住宿業(yè)常見的會(huì)計(jì)分錄:
1. 客房銷售收入:
借:應(yīng)收賬款/現(xiàn)金
貸:客房銷售收入
2. 采購(gòu)物資:
借:物資庫(kù)存
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
3. 人工成本:
借:人工成本
貸:應(yīng)付工資/應(yīng)付社保
4. 水電費(fèi)用:
借:水電費(fèi)用
貸:應(yīng)付水電費(fèi)用
例子:
餐飲業(yè)的例子:
假設(shè)某餐廳在一天內(nèi)進(jìn)行了以下交易:
1. 銷售了100分飯菜,每份10元:
借:應(yīng)收賬款 1000元
貸:餐飲收入 1000元
2. 采購(gòu)了食材,總價(jià)為300元:
借:食材庫(kù)存 300元
貸:應(yīng)付賬款 300元
3. 支付了員工工資,總額為500元:
借:人工成本 500元
貸:應(yīng)付工資 500元
4. 支付了水電費(fèi)用,總額為200元:
借:水電費(fèi)用 200元
貸:應(yīng)付水電費(fèi)用 200元
住宿業(yè)的例子:
假設(shè)某賓館在一天內(nèi)進(jìn)行了以下交易:
1. 出租客房100間,每間房費(fèi)為200元:
借:應(yīng)收賬款 20000元
貸:客房銷售收入 20000元
2. 采購(gòu)了客房用品,總價(jià)為5000元:
借:物資庫(kù)存 5000元
貸:應(yīng)付賬款 5000元
3. 支付了員工工資,總額為8000元:
借:人工成本 8000元
貸:應(yīng)付工資 8000元
4. 支付了水電費(fèi)用,總額為3000元:
借:水電費(fèi)用 3000元
貸:應(yīng)付水電費(fèi)用 3000元






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