餐飲行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，這對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，會(huì)計(jì)管理是非常重要的一環(huán)。餐飲會(huì)計(jì)必須做都有那些內(nèi)容呢？下面我們來(lái)一一推薦。

1. 財(cái)務(wù)報(bào)表的編制

餐飲企業(yè)要根據(jù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。這些個(gè)報(bào)表是餐飲企業(yè)資產(chǎn)狀況的不重要體現(xiàn)，又是餐飲企業(yè)管理的不重要依據(jù)。

2. 稅務(wù)申報(bào)

餐飲企業(yè)必須按照稅法規(guī)定，接受稅務(wù)申報(bào)。和增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅等。稅務(wù)申報(bào)需要尊守具體法律法規(guī)，詳細(xì)計(jì)算稅款，盡量避免會(huì)出現(xiàn)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

3. 成本核算

餐飲企業(yè)要接受成本核算，除開(kāi)原材料成本、人工成本、間接費(fèi)用等。成本核算是可以幫助企業(yè)掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，為企業(yè)制定出比較合理的價(jià)格策略提供依據(jù)。

4. 費(fèi)用管理

餐飲企業(yè)需要對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行管理，以及人工費(fèi)用、租金、水電費(fèi)等。費(fèi)用管理可以不指導(dǎo)企業(yè)控制成本，提高經(jīng)營(yíng)效益。

5. 資金管理

餐飲企業(yè)必須參與資金管理，除開(kāi)資金預(yù)算、資金籌措、資金使用等。資金管理是可以解決企業(yè)保持良好的訓(xùn)練的資金流動(dòng)性，盡量減少直接出現(xiàn)資金緊張的情況。

6. 庫(kù)存管理

餐飲企業(yè)是需要接受庫(kù)存管理，以及原材料庫(kù)存、半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存等。庫(kù)存管理這個(gè)可以幫企業(yè)手中掌握庫(kù)存情況，避免庫(kù)存積壓或貨存將近的情況。

7. 報(bào)銷(xiāo)管理

餐飲企業(yè)需要通過(guò)報(bào)銷(xiāo)管理，除了差旅費(fèi)、招待費(fèi)、辦公費(fèi)等。報(bào)銷(xiāo)管理也可以幫助企業(yè)控制費(fèi)用，提高經(jīng)營(yíng)效益。

8. 審計(jì)工作

餐飲企業(yè)要參與審計(jì)工作，以及內(nèi)部審計(jì)、外部審計(jì)等。審計(jì)工作可以解決企業(yè)才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正，想提高企業(yè)管理水平。

以上那是餐飲會(huì)計(jì)不需要做的內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。