餐飲費(fèi)用計(jì)入管理費(fèi)用核算。

費(fèi)用的增加計(jì)入借方核算，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致貨幣資金的減少，資產(chǎn)的減少計(jì)入貸方核算。

單位發(fā)生的餐飲費(fèi)用報(bào)銷的會(huì)計(jì)處理為，

借：管理費(fèi)用-業(yè)務(wù)招待費(fèi)，

管理費(fèi)用-差旅費(fèi)等明細(xì)，

貸：庫存現(xiàn)金等科目。

會(huì)計(jì)崗位的劃分應(yīng)從本單位會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)量和會(huì)計(jì)人員配備的實(shí)際情況出發(fā)，按照效能和精簡(jiǎn)的原則進(jìn)行。會(huì)計(jì)人員的崗位一般可分為：會(huì)計(jì)主管、出納、往來結(jié)算、財(cái)務(wù)與材料會(huì)計(jì)、固定資產(chǎn)會(huì)計(jì)、工資會(huì)計(jì)、成本費(fèi)用會(huì)計(jì)、收入與利潤(rùn)會(huì)計(jì)、基金會(huì)計(jì)、審計(jì)、電算化會(huì)計(jì)管理、總賬報(bào)表等。

自定義賬簿主要適用于現(xiàn)金日期、銀行存款日期和總賬。自定義賬簿是將多個(gè)賬頁裝訂在一起，對(duì)賬頁在啟用前按順序編號(hào)的賬簿。使用定制賬簿可以避免賬頁丟失，防止賬頁互換，但使用起來不夠靈活，因?yàn)槎ㄖ瀑~簿的賬頁是固定的，不能增減，每個(gè)賬戶都要預(yù)留空白賬頁。