——調料

——葷菜

——蔬菜

餐點類——號

貸款：銀行存款

2.因為食堂用餐用氣是生產的必要成本，也是按照原材料來收費的。如果是預收費預付的，直接計入原材料。

借：原料——氣體

貸款：庫存現金/其他應付款(個人預付款)

3.采購人員申請采購備用金。

借：其他應收款——XX采購儲備基金。

貸：庫存現金/銀行存款。

4.預售卡收費費用計入其他應付款，不計入預收賬款。因為客戶沒有預約消費，或者預約消費，只是充卡。充卡返，如果有的話，現在也計入銷售費用。

借：庫存現金。

貸：其他應付款

那里是充卡返西安。

借方：銷售費用

貸：預付賬戶——XX充值返現。

5.預售現金或支付寶——轉到銀行。

借方：銀行存款

貸：庫存現金/其他貨幣資金—— 支付寶()

6.當天消耗的材料。

借方：主營業務成本

貸款：原材料

7.購買固定資產(冰箱、炊具等。).

借：固定資產

應交稅金——應交增值稅(進項稅額)(不小規模使用，但小規模直接并入固定資產)

貸款：銀行存款

8.員工薪酬的計算。

規定

借方：主營業務成本

貸款：應付職工工資——基本工資/社保/福利

分發

借方：應付職工。

貸款：銀行存款

9.用現金支付這個月的食堂水電費。

借：主營業務成本——水電費。

貸款：銀行存款

10.固定資產折舊。

借方：主營業務成本

貸項：累計折舊

11.收取餐費。

借方：庫存現金/銀行存款/其他應付款(預付卡消費)

貸款：主營業務收入

12.計算利潤。

借方：主營業務收入

貸款：本年利潤

借方：本年利潤

貸款：主營業務成本