第一，原材料的接受者

生產(chǎn)所用的原材料直接用于產(chǎn)品的生產(chǎn)，記入“生產(chǎn)成本”科目進(jìn)行核算。如果材料不是用于直接生產(chǎn)，而是用于輔助原材料的生產(chǎn)，如車間使用的動力柴油，那么原材料的消耗就記入制造費用，月末按比例分配到不同的生產(chǎn)成本中。

1、材料的領(lǐng)用。

借：生產(chǎn)成本

生產(chǎn)費用

貸款：原材料

4.月末制造費用的結(jié)轉(zhuǎn)：

借：生產(chǎn)成本

貸項：制造費用

3.如有剩余材料，應(yīng)將剩余材料入庫。

借：——原材料和剩余材料

貸：生產(chǎn)成本

4.結(jié)轉(zhuǎn)成品。

借：庫存商品

貸：生產(chǎn)成本

5.賣剩菜

借方：銀行存款

貸款：其他業(yè)務(wù)收入

PS:銷售剩菜時，不需要結(jié)轉(zhuǎn)成本，因為剩菜成本已經(jīng)計算到生產(chǎn)成本中，結(jié)轉(zhuǎn)為庫存商品成本。

注：如果生產(chǎn)企業(yè)不是靠生產(chǎn)自己的產(chǎn)品盈利，而是主要靠銷售下腳料盈利，且銷售下腳料的收益需要沖減庫存商品成本，則上述分錄不能再用。分錄如下：

借方：銀行存款

貸款：庫存商品

第二，原材料的損失

1、車間的正常損耗

因為車間在領(lǐng)用時已經(jīng)入賬，車間的正常損耗已經(jīng)記入生產(chǎn)成本或制造成本而沒有處理，所以不需要進(jìn)行賬務(wù)處理。

2、車間內(nèi)發(fā)生的非正常損失

如果由于個人原因或管理不善造成車間損壞。原材料需要轉(zhuǎn)出生產(chǎn)成本的，應(yīng)同時轉(zhuǎn)出相應(yīng)的進(jìn)項稅額。

借：原材料

貸：生產(chǎn)成本

借方：待處理財產(chǎn)的損益

貸款：原材料

應(yīng)交稅費-應(yīng)交增值稅-轉(zhuǎn)出進(jìn)項稅

借：管理費

貸款：待處理財產(chǎn)的損益

3.倉庫中的正常消耗

倉庫中的正常消耗只需要計算庫存材料的單價，不需要進(jìn)行賬務(wù)處理。

4.倉庫中的異常消耗

與車間非正常消耗處理一致，但不需要轉(zhuǎn)出生產(chǎn)成本。

三、周轉(zhuǎn)材料

周轉(zhuǎn)材料分為包裝材料和低值易耗品。桶、盒、瓶、罐、袋等用于儲存和保管產(chǎn)品的材料屬于包裝。車間使用的儀器、工具和固體潤滑油屬于低值易耗品。在會計處理上，不經(jīng)常發(fā)生的小額周轉(zhuǎn)材料一次性攤銷；經(jīng)常發(fā)生并對成本有一定影響的周轉(zhuǎn)材料一般采用五五攤銷法。分錄如下

1.收集時

借方：制造成本50

周轉(zhuǎn)材料——低值易耗品-50在用

借：周轉(zhuǎn)材料——低值易耗品-在庫100

2.損壞或過期

借：制造成本

借：周轉(zhuǎn)材料——低值易耗品-在用。